長野農業農村支援センター　羽生友多さん

２０２２年２月放送

　今回は、３月の野菜の管理とマルチの効果についてお話します。

　まずは３月の野菜の管理についてお話します。

　玉ねぎは追肥の時期になります。チッソとカリを、１０平方メートルあたり５０gずつを、２回に分けて追肥します。また、リン酸が過剰な場合は貯蔵中に腐敗しやすくなりますので、元肥で入れていればリン酸入り肥料を使う必要はありません。

　はつか大根は、３月下旬ころから種まきができます。数日間あいだをあけながら蒔くと、長い期間収穫ができます。

　じゃがいもは３月下旬ころから植え付け時期となります。急ぎすぎると芽が出てから低温の被害を受けることもありますが、おそ植えすぎると収穫量が少なくなりますので注意しましょう。また、連作障害がでやすい作物でもあります。特に昨年病気が発生していた場合は連作を避けましょう。

　春まきのさやえんどうも３月下旬には種まきの時期になります。酸性を嫌う野菜なので、石灰資材を適量施用して酸度を矯正してください。また、湿害を嫌う作物でもあるので、排水性の良い土づくりを心がけると良いでしょう。

　４月になると多くの野菜の種まきや定植の時期になります。凍みが緩んできたら、堆肥の施用や酸度の矯正など、しっかりと畑の準備をしておきましょう。ただし、近年では遅霜による農作物への被害が多く出ています。植え付け時期を急ぎすぎないように注意しましょう。可能であれば、植え付け直後に霜が心配される日は被覆資材を使うと良いでしょう。

　次にマルチについてお話しします。

　マルチと言っても様々な種類があり、効果も様々です。稲わらなど有機物のマルチもありますが、今回はポリマルチの効果についてお話しします。

　ポリマルチの大きな効果は主に３つ挙げられます。１つは、地温の調整です。透明なマルチは日光を透過し、被覆によって夜間の熱の放出も抑えるので、最も地温を高める効果があります。透明マルチ程ではありませんが、黒いマルチは地表面の温度を高める効果があります。そのため、気温が低い時期に栽培する作物は一般的に黒いマルチを使います。ちなみに緑色のマルチは透明と黒の間の地温上昇効果があります。一方、白や銀色のマルチは、日光を反射し地温の上昇を抑える効果が期待できます。暑い時期に収穫する野菜には、白や銀色のマルチが適します。

　２つ目の効果は、水分の保持です。ポリマルチは土壌中からの水分の蒸発を防ぎます。マルチをしてからは雨による水分の供給がなくなってしまうので、ある程度土壌水分があるときにマルチを張りましょう。

　３つ目は雑草の発生を抑えることです。多くの雑草は、光を遮ることで発芽が抑えられ、発芽しても生育ができなくなります。光を遮る色付きのマルチやわらなどを厚く敷くことで雑草の抑制が期待できます。透明マルチは地温を上げる効果は高いのですが、光を通すので雑草は伸びやすくなります。

　他にも雨水の跳ね返りを抑え、汚れの防止や病気の発生を抑えることが期待されます。

　先ほどもお話ししたように、マルチを張った後は雨水による水分の供給は期待できません。土が乾いたときに張ると、植えた苗が根を張れずに生育が不良となります。ポリマルチは、あらかじめ畝をたてておき、ある程度の雨が降って、１日から２日後の水分が高いときに張るようにします。

　３月以降は定植が始まり、耕うん機などの農業機械を使う時期も多いと思います。バックをした時の転倒や段差等の落下による事故に注意して安全作業に努めるようにしましょう。

　最後に、積雪や路面の凍結もありますので、事故やお怪我には十分ご注意ください。また、新型コロナ感染症も猛威を奮っております。感染対策を行って頂くとともに、まだ寒い季節ですので、お体ご自愛頂き、良い春が迎えられるようにしましょう。